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values | Handlungsfeld stringlengths 5 429 | Kriterium-ID stringclasses 144
values | Ausschreibungskriterium stringlengths 6 7.24k | Ambitionsniveau: Basis stringlengths 0 1.08k | Ambitionsniveau: Vorbild stringlengths 0 967 | Nachhaltigkeitsdimensionen stringclasses 23
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-001 | Internationale Norm für nachhaltige Beschaffung ISO-Norm 20400:2017 | K-001 | Internationale Norm für nachhaltige Beschaffung ISO-Norm 20400:2017: Anleitung zur Integration von Nachhaltigkeit in der Beschaffung, wie in ISO 26000 beschrieben. | Ökologische Dimension, soziale Dimension, ökonomische Dimension | Q-1 | [] | |||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-002 | Umweltmanagement ISO 14001 oder gleichwertig | K-002 | Der Anbieter/die Anbieterin verfügt über ein gültiges Umweltmanagement-System nach ISO 14001 oder gleichwertig. | Ökologische Dimension | Q-6 | EK | Kopie des gültigen Zertifikats (z.B. ISO 14001 oder gleichwertig) oder Aufzeigen des eigenen Umweltmanagements. | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-003 | Lebenszykluskosten (LCC) | K-003 | Lebenszykluskostenermittlung anhand der in der Ausschreibung bereitgestellten Formulars oder einer anerkannten Berechnungsmethode | Ökologische Dimension, ökonomische Dimension | Q-2 | ZK | Ausgefülltes Berechnungstool für Lebenszykluskosten (wie ETHZ oder der Geschäftsstelle Vorbild Energie und Klima) | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-003 | Lebenszykluskosten (LCC) | K-004 | Lebenszykluskosten berechnet aus den Investitionskosten, der Energie-
kosten und den Wartungskosten der ersten fünf Betriebsjahre | Ökologische Dimension, ökonomische Dimension | Q-2 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-004 | Total Cost of Ownership (TCO) | K-005 | Als Angebotspreis gilt die Summe des TCO Total Cost of Ownership. | Ökologische Dimension, ökonomische Dimension | Q-4 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-004 | Total Cost of Ownership (TCO) | K-006 | Gesamtkosten während der Nutzungdauer (Total Cost of Ownership) mit folgenden Kostenelementen: Kosten für Anschaffung, Kosten für Betrieb, Kosten für Unterhalt, Kosten für Entsorgung (inkl. Rückbau, Recycling). | Ökologische Dimension, ökonomische Dimension | Q-4 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-005 | CO2-Bilanz | K-007 | Aufzeigen der max. Anzahl kg CO2- Ausstoss | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-005 | CO2-Bilanz | K-008 | Berechnen der Umweltbelastungspunkte (UBP) | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-005 | CO2-Bilanz | K-009 | Angabe der CO2-Äquivalenten/CO2-eq pro m2 | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-005 | CO2-Bilanz | K-010 | Die Anbieterin kompensiert ihre CO2-Emissionen mit Zertifikaten oder gleichwertigen Massnahmen | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | CO2-Zertifikat | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-005 | CO2-Bilanz | K-011 | CO2-Ausstoss in Beschaffung, Produktion, Konsum | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-005 | CO2-Bilanz | K-012 | Die Anbieterin deklariert den Verbrauch an kWh pro 100 km | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-005 | CO2-Bilanz | K-013 | Die CO2-Werte werden mittels Klimabilanzrechner ermittelt. | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-006 | Ressourcenschonung | K-014 | Verwendung rezyklierter und rezyklierbarer Materialien / recyleter und recylebarer Materialien | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-006 | Ressourcenschonung | K-015 | Verwendung nachwachsender Materialien | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-006 | Ressourcenschonung | K-016 | Verwendung trennbarer Materialien | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-006 | Ressourcenschonung | K-017 | Verwendung schadstoffreier Materialien | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-006 | Ressourcenschonung | K-018 | Verwendung regionaler Materialien/Verwendung Schweizer Materialien | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-007 | Energieeffizienz | K-019 | Aufzeigen der Energieeffizienz der verwendeten Produkte, z.B. Energieeffizienz A++, Primium Efficiency | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | Zertifizierung Energielabel A+++ | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-008 | Gefährliche Stoffe | K-020 | Verzicht/Vermeidung auf/von umweltschädliche Stoffe | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-008 | Gefährliche Stoffe | K-021 | Verzicht/Vermeidung auf/von gesundheitsschädliche Stoffe | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-009 | Langlebigkeit und Reparierbarkeit | K-022 | Produkt ist auf Langlebigkeit ausgerichtet (Konstruktion, Sicherheit, Abriebfestigkeit, Bruchfestigkeit, Lichtbeständigkeit, Reibechtigkeit, Stabilität, Ergonomie, Ab/Aufbaufähigkeit, Resitenz gegenüber Reinigungs- und Desinfektionsmittel). | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | Qualtitätsstandards | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-009 | Langlebigkeit und Reparierbarkeit | K-023 | Produkt ist reparierfähig (Anzahl Jahre zugesicherter Ersatzteilverfügbarkeit) | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-009 | Langlebigkeit und Reparierbarkeit | K-024 | Einzelne Produktkomponenten können ausgewechselt werden | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-010 | Kreislaufwirschaft | K-025 | Anhand einer Rücknahmelogistik wird aufgezeigt, wie mit Produkten am Ende ihres Lebenszyklusses umgegangen wird. | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | Umweltzertifizierungen wie ISO 14001, ISO 5001, 14040/44, Cradle to cradle | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-011 | Wasserverbrauch | K-026 | Optimierung des Wasserverbrauchs während der Herstellung und der Nutzung | Ökologische Dimension | Q-5 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-012 | Umweltfreundliche Produkte | K-027 | Die Anbieterin verwendet umweltfreundliche Produkte. | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | Labels wie Bio, blauer Engel, EU Ecolabel, FSC, retour aux sources, Demeter, Cradle to Cradle, Delinat, Freiland, IP-Suisse oder gleichwertige | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-013 | Verpackung | K-028 | Verwendung umwelfreundlicher Verpackung | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-013 | Verpackung | K-029 | Verwendung plastikfreier Verpackung | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-013 | Verpackung | K-030 | Verwendung rezyklierbarer Verpackung | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-014 | Strom | K-031 | Die Anbieterin verwendet Strom aus erneuerbarer Energie. | Ökologische Dimension | Q-2 | TS/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-015 | Tierwohl | K-032 | Produkte garantieren ein höheres Tierwohl. | Ökologische Dimension | Q-3 | TS/ZK | Besonders tierfreundliche Stallhaltung“ (BTS) und „Regelmässiger Auslauf ins Freie“ (RAUS, WEIDE), Bio | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-016 | Nachhaltigkeit: Allgemein | K-033 | Schlagwörter zu den Dimensionen der Nachhaltigkeit: Nachhaltigkeit, nachhaltig, Nachhaltigkeitsaspekte, volkswirtschaftlich, Umwelt, ökologisch, Gesellschaft, gesellschaftliche, sozial nachhaltige Anforderungen oder Mindeststandards. | Ökologische Dimension, soziale Dimension, ökonomische Dimension | Q-4 | [] | |||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-017 | Soziale Nachhaltigkeit: Allgmein | K-034 | Die Anbieterin zeigt in einem Konzept auf, inwiefern sie sozial nachhaltig ist. | Soziale Dimension | Q-5 | EK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-018 | Arbeitsbedingungen | K-035 | Die Arbeitsbedingungen und Arbeitsschutzbestimmungen werden eingehalten. | Soziale Dimension | Q-2 | TB | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-018 | Arbeitsbedingungen | K-036 | Für durchgeführte Audits werden Auditberichte eingereicht. | Soziale Dimension | Q-2 | TB | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-019 | Lohngleichheit | K-037 | Zur Lohngleichheit werden Nachweise eingereicht. | Soziale Dimension | Q-2 | ZK | Selbstdeklaration oder Logib | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-020 | ILO-Konventionen | K-038 | Der Lieferant füllt eine Erklärung aus, mit der er die Einhaltung der 8 Kernkonventionen der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) für Leistungen im Ausland und die Einhaltung der Bestimmungen über Arbeitnehmerschutz und gleicher Lohn in der Schweiz sicherstellt. Die Kernübereinkommen werden definiert in Anhang 6 B... | Soziale Dimension | Q-5 | TB | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-021 | Sozial-Standard-Initiativen | K-039 | Die Anbieterin gehört einer Sozial-Standard-Initiative an und weist dies mit einem gültigen Zertifikat aus. | Soziale Dimension | Q-3 | EK | Fair Wear Fondation, Fair Labor Association oder Amfori BSCI, S 8000, ETI BAS Code oder gleichwertige Nachweise | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-022 | Auditberichte | K-040 | Die Anbieterin veröffentlicht oder legt Auditberichte offen. | Soziale Dimension | Q-3 | ZK/EK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-023 | Fair Trade | K-041 | Verwendung von Fair Trade Produkten | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-3 | ZK | Fair Trade, Rainforest Alliance, Max Havelar oder gleichwertige, Global Organic Textile Standard, | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-024 | Lieferketten | K-042 | Der Anbieter legt die Lieferketten offen. | Soziale Dimension | Q-3 | EK/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-024 | Lieferketten | K-043 | Der Anbieter akzeptiert den Lieferantenkodex. | Soziale Dimension | Q-3 | EK/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-025 | Konzepte | K-044 | Die Anbieterin zeigt in einem Konzept auf, wie Sozialstandards eingehalten werden. | Soziale Dimension | Q-3 | EK/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-025 | Konzepte | K-045 | Die Anbieterin zeigt in einem Konzept auf, inwiefern ihre Produkte sozial nachhaltig produziert werden. | Soziale Dimension | Q-3 | EK/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-026 | Integration | K-046 | Die Anbieterin zeigt auf, dass sie sich in einem der folgenden Bereiche engagiert:
- Beschäftigung Lernende,
- Integration benachteiligter Menschen, Menschen in anspruchsvollen Lebenssituationen
Menschen in schwierigen Lebenssituationen (Randgruppen),
- Integration von Menschen mit Beeinträchtigung / Menschen mit bes... | Soziale Dimension | Q-3 | EK/ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-027 | Einhaltung ökologischer Mindestvorschriften im Inland | K-047 | Die Auftraggeberin vergibt einen öffentlichen Auftrag nur an Anbieterinnen, welche mindestens die am Ort der Leistung geltenden rechtlichen Vorschriften zum Schutz der Umwelt und zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen einhalten: für Leistungen, die in der Schweiz erbracht werden, gehören dazu die Bestimmungen des sch... | Ökologische Dimension | Q-2 | TB | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-028 | Einhaltung ökologischer Mindestvorschriften im Ausland | K-048 | Der Auftraggeber vergibt einen öffentlichen Auftrag nur an Anbieter, welche mindestens die am Ort der Leistung geltenden rechtlichen Vorschriften zum Schutz der Umwelt und zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen einhalten; dazu gehören im Inland die Bestimmungen des schweizerischen Umweltrechts und im Ausland die vom ... | Ökologische Dimension | Q-3 | TB | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-029 | Qualitätsmanagement ISO 9001 oder gleichwertig | K-049 | Der Anbieter verfügt über ein gültiges Qualitätsmanagement-System nach ISO 9001 oder gleichwertig. | Ökologische Dimension, soziale Dimension, ökonomische Dimension | Q-6 | EK | Kopie des gültigen Zertifikats (z. B. ISO 9001 oder gleichwertig) oder Aufzeigen des eigenen Qualitätsmanagements. | [] | |||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-050 | Das Unternehmen, welches die Leistung erbringt, hat Massnahmen zur Flexibilisierung der Arbeitszeit und des Arbeitsorts für die Mitarbeitenden implementiert, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen. | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-051 | Das Unternehmen, welches die Leistung erbringt, bietet einen Familienservice für Mitarbeitende an, der die Kinderbetreuung erleichtert (z.B. eigene „Eltern-mit-Kind“-Arbeitszimmer für den Fall, dass eine sonst gesicherte Betreuung ausfällt, eigene Betriebskindergärten oder Kindertagesstätten etc.). | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-052 | Das Unternehmen, welches die Leistung erbringt, bietet einen Familienservice für die Mitarbeitenden an, der über die Erleichterung der Kinderbetreuung hinausgeht. | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-053 | Das Unternehmen, welches die Leistung erbringt, bietet eine frühzeitige Beratung werdender Eltern zu den Möglichkeiten einer verstärkten Vereinbarkeit von Familie und Beruf. | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-054 | Das Unternehmen, welches die Leistung erbringt, motiviert die in der Dienstleistung einzusetzenden Männer, Angebote zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf in Anspruch zu nehmen, z.B. durch Erziehungsurlaub. | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-055 | Das Unternehmen, welches die Leistung erbringt, bietet den für die Dienstleistung eingesetzen Mitarbeitenden Schulungen an zu Möglichkeiten für die Vereinbarkeit von Familie und Beruf und flexiblen Arbeitsmodellen. | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-056 | [X] % der Beschäftigten an der Durchführung der Leistung sind Frauen. | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-057 | [X] % der an der Leistung eingesetzten Führungskräfte sind Frauen. | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-030 | Gleichstellung und Vereinbarkeit von Familie und Beruf | K-058 | Das Unternehmen, welches die Leistung erbringt, bietet den für die Dienstleistung eingesetzen leitenden Mitarbeitenden die Möglichkeit geteilter Führungsverantwortung ("Führungstandem") | Soziale Dimension | Q-7 | ZK | [] | ||||
WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien | Product_Independent_Criteria_V3.0 | HF-031 | Einforderung weiterer wesentlicher internationaler Arbeitsstandards | K-059 | Einforderung weiterer (über die Mindestanforderungen hinausgehende) ILO-Konventionen werden gefordert, so z.B.
- Übereinkommen Nr. 190 über Beseitigung von Gewalt und Belästigung in der Arbeitswelt
- Übereinkommen Nr. 14, 132, 153 über den Schutz vor exzessiven Arbeitszeiten und Recht auf Erholung (Recht auf dreiwöch... | Soziale Dimension | Q-3 | [] | |||||
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-001 | Das Angebot umfasst eine attraktive Auswahl zur Steigerung des Konsums von Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Nüssen, Kernen/Samen und Pflanzenölen entsprechend der von der schweizerischen Lebensmittelpyramide empfohlenen Nahrungsaufnahme. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-002 | Mindestens ein vegetarisches oder veganes Gericht pro Mahlzeit wird angeboten. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-003 | Mindestens 50% des Tagesangebots sind vegetarisch (von der Gesamtzahl der salzigen Gerichte). | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-004 | Mindestens 50% des Tagesangebots sind vegetarisch (von der Gesamtzahl der salzigen Gerichte). | ≥ 60% | ≥ 80% | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 70% | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-005 | Mindestens 1 Tag in der Woche ist 100% vegetarisch (gesamtes Tagesangebot). | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-006 | Mindestens 1 Tag in der Woche ist 100% vegetarisch (gesamtes Tagesangebot). | 2 Tage | ≥ 4 Tage | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | ZK | 3 Tage | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-007 | Höchstens 120g Fleisch werden pro Gericht serviert. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-008 | Höchstens 120g Fleisch werden pro Gericht serviert. | ≤ 110g | ≤ 80g | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | ZK | ≤ 100g | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-009 | Höchstens 4 Gerichte im Monat enthalten Fisch. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-010 | Höchstens 4 Gerichte im Monat enthalten Fisch. | 3 Gerichte | ≤ 1 Gerichte | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | ZK | 2 Gerichte | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-001 | Proteine variieren und tierische Produkte reduzieren.
Vermehrt vegetarische Gerichte einplanen. | K-011 | 100% der vegetarischen und veganen Gerichte sind klar als solche gekennzeichnet, und zwar auf eine leicht
erkennbare und attraktive Weise. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Soziale Dimension, ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Rezepte und/oder Menüpläne, Jahresstatistiken über Fleischeinkäufe in kg mit der Anzahl an servierten Mahlzeiten, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Studienbericht eines unabhängigen
Beraters.
→ Label „Fourchette verte“, ausgefüllte « Kleines Gewissen » -Checklisten.
→ Informations- oder Kommunikationsbeisp... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-002 | Lebensmittelabfälle vermeiden. Möglichst wenige Lebensmittelabfälle. | K-012 | Während mindestens zwei aufeinanderfolgenden Wochen pro Jahr werden alle Lebensmittelabfälle durch einen internen Prozess und/oder externe Zusammenarbeit gemessen und identifiziert. Die Resultate sowie die Daten werden aufgeschlüsselt nach Produktkategorie, vermeidbar/unvermeidbar und nach Ursache (z.B. Überproduktion,... | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Erläuterung des Massnahmenplans und/oder der ergriffenen Massnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten.
→ Fotos und/oder Erläuterungen wie die Portionen angerichtet werden.
→ Vorstellung des Abfallbewirtschaftungsplans. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-002 | Lebensmittelabfälle vermeiden. Möglichst wenige Lebensmittelabfälle. | K-013 | Während mindestens zwei aufeinanderfolgenden Wochen pro Jahr werden alle Lebensmittelabfälle durch einen internen Prozess und/oder externe Zusammenarbeit gemessen und identifiziert. Die Resultate sowie die Daten werden aufgeschlüsselt nach Produktkategorie, vermeidbar/unvermeidbar und nach Ursache (z.B. Überproduktion,... | 3 Wochen/Jahr | ≥ 5 Wochen/Jahr | Ökologische Dimension | Q-1 | ZK | 4 Wochen/Jahr | → Erläuterung des Massnahmenplans und/oder der ergriffenen Massnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten.
→ Fotos und/oder Erläuterungen wie die Portionen angerichtet werden.
→ Vorstellung des Abfallbewirtschaftungsplans. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-002 | Lebensmittelabfälle vermeiden. Möglichst wenige Lebensmittelabfälle. | K-014 | Mindestens eine Massnahme wird eingeführt, um Resten und Überproduktion so weit wie möglich zu vermeiden, zum Beispiel:
- Die von der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung befürworteten Mengen auf dem Teller servieren, sofern der Konsument nichts Anderes verlangt.
- Kleine Portionen servieren und einen Nac... | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Erläuterung des Massnahmenplans und/oder der ergriffenen Massnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten.
→ Fotos und/oder Erläuterungen wie die Portionen angerichtet werden.
→ Vorstellung des Abfallbewirtschaftungsplans. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-002 | Lebensmittelabfälle vermeiden. Möglichst wenige Lebensmittelabfälle. | K-015 | Keine Teller werden zu Demonstrationszwecken angerichtet. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Erläuterung des Massnahmenplans und/oder der ergriffenen Massnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten.
→ Fotos und/oder Erläuterungen wie die Portionen angerichtet werden.
→ Vorstellung des Abfallbewirtschaftungsplans. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-002 | Lebensmittelabfälle vermeiden. Möglichst wenige Lebensmittelabfälle. | K-016 | Alle kompostierbaren Lebensmittelabfälle werden in Form von Kompost und/oder Biogas verwertet. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Erläuterung des Massnahmenplans und/oder der ergriffenen Massnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten.
→ Fotos und/oder Erläuterungen wie die Portionen angerichtet werden.
→ Vorstellung des Abfallbewirtschaftungsplans. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-002 | Lebensmittelabfälle vermeiden. Möglichst wenige Lebensmittelabfälle. | K-017 | Die Bieter müssen über schriftliche Verfahren verfügen, in denen bewährte Verfahren zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen beschrieben werden. Zu diesen ewährten Verfahren zählen Folgende [auszuwählen]:
- die Einrichtung eines genauen Warenbestands- und Bestellsystems, um zu große Bestellungen und das Verderben der Wa... | Ökologische Dimension | Q-2 | TS | Der Bieter muss Nachweise in Form von Standardarbeitsanweisungen für den Kauf, die Lagerung, das Kochen, die Menüplanung und das Servieren vorlegen. Der Nachweis muss durch eine Beschreibung der Kanäle vervollständigt werden, über die die Kunden über die Politik zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen informiert werden... | [] | |||
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-002 | Lebensmittelabfälle vermeiden. Möglichst wenige Lebensmittelabfälle. | K-018 | Der Bieter muss einen Plan umsetzen, um die Entstehung von Abfällen gemäß der Abfallhierarchie in der Abfallrahmenrichtlinie 2008/98/EG zu verringern. Der Plan muss mindestens Folgendes enthalten:
- die Entwicklung eines Abfallinventars: dies bedeutet die Überwachung aller Prozesse, um die Arten und Quellen der Abfalle... | Ökologische Dimension | Q-2 | TS | Der Bieter muss einen Plan zur Abfallvermeidung vorlegen. Er muss eine Liste der Einweg- und Mehrwegartikel vorlegen, die bei der Vertragsausführung verwendet werden. Der Bieter muss Informationen über das Material der Einwegartikel geben und dabei ausdrücklich angeben, ob sie gemäß EN13432 wiederverwertbar oder kompos... | [] | |||
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-019 | Mindestens 10% des Gesamtgewichts aller Lebensmittel stammen aus dem Biolandbau und haben ein Biolabel, das in offiziellen Leitfäden empfohlen wird. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-020 | Mindestens 10% des Gesamtgewichts aller Lebensmittel stammen aus dem Biolandbau und haben ein Biolabel, das in offiziellen Leitfäden empfohlen wird. | ≥ 15% | ≥ 50% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 25% | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-021 | % des Gesamtgewichts von Geflügel (einschließlich Stopfleber, Ente und Füllungsprodukte), Eier (Schale und Flüssigkeit) und Kaninchen stammen aus Batterie-/Käfighaltung (Code 3). | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-022 | Mindestens X% des Gesamtgewichts des Geflügels und mindestens X% des Gesamtgewichts der Eier (Schale und Flüssigkeit) stammen aus Freilandhaltung (Code 0 und 1). 100% entsprechen mindestens den vom Bund definierten Kriterien für den ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) oder gleichwertigen Nachweisen. | ≥ 80% | 100% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 90% | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-023 | Mindestens X% des Gesamtgewichts der Fische aus Wildfang und aus Zucht haben ein Label, das in offiziellen Leitfäden empfohlen wird. | ≥ 80% | 100% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 90% | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-024 | Mindestens X% des Gesamtgewichts der exotischen Produkte (1) (insbesondere Kaffee, Kakao, Schokolade, exotische Früchte und Fruchtsäfte) haben ein Label, das in offiziellen Leitfäden empfohlen wird. | ≥ 30% | ≥ 80% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 50% | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-025 | Mindestens X% des Gesamtgewichts von Rind- und Kalbfleisch kommen aus BTS- und RAUS-Haltung oder gleichwertigen Haltungsbedingungen. 100% entsprechen mindestens den vom Bund definierten Kriterien für den ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) oder gleichwertigen Nachweisen. | ≥ 60% | 100% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 80% | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-026 | Mindestens X% des Gesamtgewichts von Schweinefleisch und Wurstwaren kommen aus BTS- und RAUSHaltung oder gleichwertigen Haltungsbedingungen. 100% entsprechen mindestens den vom Bund definierten Kriterien für den ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) oder gleichwertigen Nachweisen. | ≥ 70% | 100% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 80% | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-027 | 100 % des Gesamtgewichts der gekauften Milch müssen mindestens dem von der Schweizerischen Branchenorganisation Milch definierten Standard “ Grüner Teppich/Swissmilk green” oder einem gleichwertigen Standard entsprechen, und mindestens X % des Gesamtgewichts müssen dem Standard “IP- Suisse” oder einem gleichwertigen St... | ≥ 50% IP-Suisse (oder gleichwertig) | ≥ 100% IP-Suisse (oder gleichwertig) | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 80% IP-Suisse (oder gleichwertig) | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-028 | Mindestens X% des Gesamtgewichts des Pferdefleischs kommen aus BTS- und RAUS-Haltung oder gleichwertigen Haltungen. 100% entsprechen mindestens den vom Bund definierten Kriterien für den ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) oder gleichwertigen Nachweisen. | ≥ 60% | 100% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 80% | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-029 | Mindestens X% des Gesamtgewichts des Kaninchenfleischs kommen aus BTS-Haltung oder gleichwertigen Haltungen. 100% entsprechen mindestens den vom Bund definierten Kriterien für den ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) oder gleichwertigen Nachweisen. | ≥ 80% | 100% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 90% | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-030 | Der Lieferant füllt eine Erklärung aus, mit der er die Einhaltung der 8 Kernkonventionen der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) für Leistungen im Ausland und die Einhaltung der Bestimmungen über Arbeitnehmerschutz und gleicher Lohn in der Schweiz sicherstellt. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | TB | Gleich für alle drei Niveaus | → Die Labels und die Programme für besondere Haltungsbedingungen können zum Beispiel anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen (z. B. Namen und Mengen der Bioprodukte) oder anhand des Berichts eines unabhängigen B... | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-003 | Produkte aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel bevorzugen.
Biologisch angebaute Produkte verwenden. | K-031 | Verkaufsautomaten: TS 2.1. Wenn vorverpackte Lebensmittel und/oder Getränke gekauft werden, die pflanzliche Öle oder deren Derivate enthalten, müssen mindestens X % der Einheiten/Artikel der pflanzliche Öle enthaltenden Lebensmittel aus Kulturpflanzen erzeugt worden sein, die die Umweltkriterien in Bezug auf den Boden,... | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-2 | TS | Der Bieter muss eine Erklärung vorlegen, dass mindestens X % aller Lebensmittel, die pflanzliche Öle enthalten (als Einheiten/Pakete vorverpackter Lebensmittel) die oben genannten Anforderungen erfüllen. Der Bieter muss darüber hinaus eine Beschreibung der Maßnahmen vorlegen, die ergriffen werden, um die Einhaltung sic... | [] | |||
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-004 | Verbot von gefährdeten Arten | K-032 | 100% des Gesamtgewichts der verzehrten Arten an Fisch und Meeresfrüchten sind mindestens «akzeptabel» oder «empfohlen» gemäss den offiziellen Leitfäden. | 80% «empfohlene» Arten | 100% «empfohlene» Arten | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | TS | 100% «empfohlene» Arten | → Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-004 | Verbot von gefährdeten Arten | K-033 | 100% des Gesamtgewichts der verzehrten Arten an Fisch und Meeresfrüchten sind mindestens «akzeptabel» oder «empfohlen» gemäss den offiziellen Leitfäden. | 80% «empfohlene» Arten | 100% «empfohlene» Arten | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | 100% «empfohlene» Arten | → Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-004 | Verbot von gefährdeten Arten | K-034 | Maximal 4 Gerichte pro Monat enthalten Fisch oder Meeresfrüchte. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-004 | Verbot von gefährdeten Arten | K-035 | Maximal 4 Gerichte pro Monat enthalten Fisch oder Meeresfrüchte. | 3 Gerichte | ≤ 1 Gerichte | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | 2 Gerichte | → Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-004 | Verbot von gefährdeten Arten | K-036 | Mindestens X% des Gesamtgewichts der Fische und Meeresfrüchte aus Wildfang und X% aus Zucht haben ein Label, das in offiziellen Leitfäden empfohlen wird. | ≥ 80% | 100% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 90% | → Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-004 | Verbot von gefährdeten Arten | K-037 | Mindestens X% des Gesamtgewichts der verzehrten Arten an Fisch und Meeresfrüchten gehören nicht zu den Top 10 der am meisten verzehrten Arten in der schweizerischen Gemeinschaftsgastronomie. | ≥ 5% | ≥ 15% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 10% | → Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-005 | Saisonprodukte bevorzugen.
Saisonale Produkte verwenden. | K-038 | Mindestens 70% des Gesamtgewichts der frischen Obst- und Gemüseeinkäufe entsprechen einem offiziellen Saisonkalender. | Gleich für alle drei Niveaus | Gleich für alle drei Niveaus | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | TS | Gleich für alle drei Niveaus | → Menüpläne, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-005 | Saisonprodukte bevorzugen.
Saisonale Produkte verwenden. | K-039 | Mindestens 70% des Gesamtgewichts der frischen Obst- und Gemüseeinkäufe entsprechen einem offiziellen Saisonkalender. | ≥ 75% | ≥ 90% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 80% | → Menüpläne, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-005 | Saisonprodukte bevorzugen.
Saisonale Produkte verwenden. | K-040 | Mindestens X% des Gesamtgewichts der frischen Obst- und Gemüseeinkäufe werden nicht in einem künstlich beheizten Gewächshaus angebaut. | ≥ 80% | 100% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ZK | ≥ 90% | → Menüpläne, Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, Produktdatenblätter, Einkaufsstatistiken der Händler, von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen, Listen der betroffenen Produkte (Namen und Mengen) oder Bericht eines unabhängigen Beraters. | [] |
WDG_2-Food | Food | Ernaehrung | Food_V2.1 | HF-006 | Regionale Produkte bevorzugen und die Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel fördern.
Lokale Produkte (z.B. Früchte, die hier wachsen) verwenden. | K-041 | Mindestens X% des Gesamtgewichtes aller landwirtschaftlichen Rohstoffe sind schweizerischen Ursprungs oder erfüllen mindestens den vom Bund definierten ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) (nicht anwendbar bei Ausschreibungen, die unter internationale Abkommen fallen). Bei zusammengesetzten Produkten: Hauptzutaten. | ≥ 50% | ≥ 70% | Ökologische Dimension, soziale Dimension | Q-1 | ≥ 60% | → Die Herkunft der Rohstoffe wird anhand der Lieferscheine und/oder Rechnungen der Waren, der Produktdatenblätter, der Einkaufsstatistiken der Händler, der von Händlern und/oder Anbietern erstellte Deklarationen oder des Berichts eines unabhängigen Beraters überprüft.
→ Die gesetzliche Anforderung der LIV Art. 5b wird ... | [] |
Sustainability Procurement Criteria
This dataset contains sustainability procurement criteria organized by groups of goods and services (GGS) (German: Waren- und Dienstleistungsgruppen; WDG). It originates from validated Excel files and has been converted to JSONL format for easy consumption.
Groups of Goods and Services
Note: This dataset is currently under active development. Additional groups of goods and services will be added in future releases.
The dataset currently covers the following groups of goods and services (GGS/WDG):
| WDG ID | English Name | German Name |
|---|---|---|
| WDG_1-Product_Independent_Criteria | Product_Independent_Criteria | Produktuebergreifende_Kriterien |
| WDG_2-Food | Food | Ernaehrung |
| WDG_3-Furniture | Furniture | Moebel |
| WDG_4-Road_Transport | Road_Transport | Strassenverkehr |
| WDG_5-Print_Services | Print_Services | Druckdienstleistungen |
| WDG_6-Light_Elect_Appl | Light_Elect_Appl | Beleuchtung_und_elektrische_Geraete |
| WDG_7-Info_Com_Tech | Info_Com_Tech | Kommunikations- und Informationstechnik (inkl. Medientechnik)-Produkte, Geraete und Dienstleistungen |
| WDG_8-Construction_Buildings | Construction_Buildings | Bau_Hochbau |
| WDG_9-Construction_Civil_Engineering_Infrastructure | Construction_Civil_Engineering_and_Infrastructure | Bau_Tiefbau_und_Infrastruktur |
| WDG_10-Construction_Area | Construction_Area | Bau_Areal |
| WDG_11-Electricity | Electricity | Strom |
| WDG_12-IT_Software | IT_Software | IT_Software |
| WDG_13-Green_Spaces | Green_spaces | Grünräume |
| WDG_14-Paper_and_Stationery | Paper_and_Stationery | Papier_und_Schreibwaren |
| WDG_15-Textiles | Textiles | Textilien |
| WDG_16-Wastepaper_Cleaning_Refuse | Wastepaper_Cleaning_Refuse | Altpapier_Reinigung_Abfall |
| WDG_17-Gloves_Soap_Bandages | Gloves_Soap_Bandages | Untersuchungshandschuhe_Seife_Verbandsmaterial |
| WDG_18-Services | Services | Dienstleistungen |
Dataset Structure
Format
- Format: JSONL (JSON Lines) - one JSON object per line
- Encoding: UTF-8
- Compression: None
Files
The core dataset is a single merged JSONL file (sustainability_criteria.jsonl) containing criteria from all groups of goods and services (GGS/WDG; Waren- und Dienstgruppen). Each record includes GGS/WDG identifiers (WDG_ID, wdg_name_en, wdg_name_de) to distinguish criteria by category.
Two companion files provide LLM-generated summaries at a coarser grain than individual criteria - see Catalog & Area-of-Action Summaries:
ggs_summaries.jsonl- one row per GGS/WDG catalogaoa_summaries.jsonl- one row per Handlungsfeld (area of action) within a catalog
Each is registered as its own Hugging Face dataset config (ggs_summaries, aoa_summaries), loadable independently of the default config.
Fields
Each JSONL line contains the following fields:
| Field | Type | Description |
|---|---|---|
WDG_ID |
string | Waren- und Dienstleistungsgruppe identifier |
wdg_name_en |
string | Waren- und Dienstleistungsgruppe (Goods and Services Group) - English name |
wdg_name_de |
string | Waren- und Dienstleistungsgruppe (Goods and Services Group) - German name |
source_file |
string | Original Excel filename (e.g., Food_V1.0.xlsx) |
Handlungsfeld-ID |
string | Area of Action identifier (WDG-specific) |
Handlungsfeld |
string | Area of Action name (German) (WDG-specific) |
Kriterium-ID |
string | Criterion identifier (WDG-specific) |
Kategorie Kriterium |
string | Criterion category (EK, TS, ZK, TB) |
Ausschreibungskriterium |
string | Procurement criterion description |
Ambitionsniveau: Basis |
string | Basic ambition level |
Ambitionsniveau: Gute Praxis |
string | Good practice ambition level |
Ambitionsniveau: Vorbild |
string | Best practice ambition level |
Nachweise |
string | Evidence/documentation requirements |
Nachhaltigkeitsdimensionen |
string | Sustainability dimensions |
Quelle |
string | Source reference identifiers |
Kommentar |
list | Additional comments and notes |
Notes
- Empty fields: Fields with no value are represented as empty strings
- Forward-filled hierarchical data:
Handlungsfeld-IDandHandlungsfeldvalues are propagated downward within each file - Source references: Use the
Quellefield to look up source details in the corresponding*_metadata.jsonfile
WDG-Specific Fields
Fields marked as (WDG-specific) are unique to each Waren- und Dienstleistungsgruppe (goods and services group). These fields may vary across different WDGs. All other fields are standardized across all WDGs.
Catalog & Area-of-Action Summaries
In addition to the criteria themselves, two companion files provide concise, sector-focused LLM-generated summaries at a coarser grain: per catalog, and per area of action within a catalog. Both are grounded in the criteria text of the items they summarize, are written in German, and deliberately favor domain/sector terminology over generic sustainability language. Coverage may be partial - not every catalog or area of action necessarily has a summary yet.
ggs_summaries.jsonl - one row per catalog (GGS/WDG)
| Field | Type | Description |
|---|---|---|
WDG_ID |
string | Waren- und Dienstleistungsgruppe identifier; joins to sustainability_criteria.jsonl on WDG_ID |
GGS_short_description |
string | ~50-100 word German description of what the catalog covers in practice |
GGS_signature_terms |
list | Characteristic domain/sector terms for the catalog |
typical_project_types |
list | Typical projects or services in this catalog |
excluded_generic_terms |
list | Generic/sustainability terms deliberately avoided for this catalog |
aoa_summaries.jsonl - one row per Handlungsfeld (area of action)
| Field | Type | Description |
|---|---|---|
WDG_ID |
string | Waren- und Dienstleistungsgruppe identifier |
Handlungsfeld-ID |
string | Area of Action identifier; joins to sustainability_criteria.jsonl on (WDG_ID, Handlungsfeld-ID) |
handlungsfeld_short_description |
string | ~50-100 word German description, grounded in that area's criteria, including an explicit Geltungsbereich (scope) and Nicht gemeint (out-of-scope) boundary |
signature_terms |
list | Characteristic terms for the area of action |
typical_activities |
list | Typical activities or verification steps for the area of action |
Loading and joining the summaries
from datasets import load_dataset
criteria = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria")["train"]
ggs_summaries = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria", "ggs_summaries")["train"]
aoa_summaries = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria", "aoa_summaries")["train"]
# Combine with pandas: attach catalog- and area-of-action-level context to every criterion
df = criteria.to_pandas()
df = df.merge(ggs_summaries.to_pandas(), on="WDG_ID", how="left")
df = df.merge(aoa_summaries.to_pandas(), on=["WDG_ID", "Handlungsfeld-ID"], how="left")
Data Description
Criterion Categories
- EK (Eignungskriterium): Selection criterion
- TS (Technische Spezifikation): Technical specification
- ZK (Zuschlagskriterium): Award criterion
- TB (Zwingende Teilnahmebedingung): Mandatory participation condition
Sustainability Dimensions
- ökologisch: Environmental/Ecological
- sozial: Social
- ökonomisch: Economic
Ambition Levels
- Basis: Basic level
- Gute Praxis: Good practice
- Vorbild: Best practice / exemplary
Usage Examples
Load with Hugging Face Datasets Library
Basic Loading
from datasets import load_dataset
# Load the entire dataset
catalog = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria")
# Access the train split
criteria = catalog['train']
print(f"Total criteria: {len(criteria)}")
print(f"Columns: {criteria.column_names}")
Working with the Dataset
from datasets import load_dataset
catalog = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria")
criteria = catalog['train']
# Convert to pandas DataFrame
df = criteria.to_pandas()
# Access specific records
first_record = criteria[0]
print(first_record['Ausschreibungskriterium'])
# Get multiple records
first_ten = criteria[:10]
# Filter criteria by category
selection_criteria = criteria.filter(lambda x: x['Kategorie Kriterium'] == 'EK')
# Filter by sustainability dimension
ecological = criteria.filter(
lambda x: 'ökologisch' in x['Nachhaltigkeitsdimensionen']
)
# Get records from specific action field
food_criteria = criteria.filter(lambda x: x['Handlungsfeld'] == 'Food')
Advanced Filtering and Analysis
from datasets import load_dataset
import pandas as pd
catalog = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria")
df = catalog['train'].to_pandas()
# Find all criteria by multiple dimensions
multi_dim = df[
df['Nachhaltigkeitsdimensionen'].str.contains('ökologisch|sozial', na=False)
]
# Group by action field
by_field = df.groupby('Handlungsfeld').size()
print(by_field)
# Get statistics on ambition levels
print(df[['Ambitionsniveau: Basis', 'Ambitionsniveau: Gute Praxis']].notna().sum())
# Find criteria with all three ambition levels
complete = df[
(df['Ambitionsniveau: Basis'] != '') &
(df['Ambitionsniveau: Gute Praxis'] != '') &
(df['Ambitionsniveau: Vorbild'] != '')
]
Stream Large Datasets
from datasets import load_dataset
# Stream data without downloading entirely (useful for large datasets)
catalog = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria", streaming=True)
criteria_stream = catalog['train']
# Iterate through records
for i, record in enumerate(criteria_stream):
if i >= 100: # Process first 100
break
print(record['Kriterium-ID'], record['Ausschreibungskriterium'])
Access Dataset Information
from datasets import load_dataset
catalog = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria")
criteria = catalog['train']
# Dataset info
print(criteria.info)
print(criteria.features)
print(f"Number of records: {len(criteria)}")
# Column names and types
print(criteria.column_names)
for feature_name, feature_type in criteria.features.items():
print(f" {feature_name}: {feature_type}")
# Get unique values
print(f"Unique areas of action: {criteria.unique('Handlungsfeld')}")
print(f"Unique categories: {criteria.unique('Kategorie Kriterium')}")
Load with Pandas
import pandas as pd
# Load the merged JSONL file
df = pd.read_json('sustainability_criteria.jsonl', lines=True)
# Filter by WDG
food_criteria = df[df['wdg_name_en'] == 'Food']
# Filter by category
procurement_criteria = df[df['Kategorie Kriterium'] == 'EK']
# Filter by sustainability dimension
ecological = df[df['Nachhaltigkeitsdimensionen'].str.contains('ökologisch', na=False)]
Load with Json Module
import json
with open('sustainability_criteria.jsonl', 'r', encoding='utf-8') as f:
for line in f:
record = json.loads(line)
print(record['Ausschreibungskriterium'])
Resolve Source References
import json
# Load metadata to resolve source references
with open('sustainability_criteria_metadata.json', 'r', encoding='utf-8') as f:
metadata = json.load(f)
sources = metadata['sources']
# Example: resolve a source reference
quelle_value = "Q-1, Q-2"
source_ids = [s.strip() for s in quelle_value.split(',')]
for sid in source_ids:
if sid in sources:
print(f"{sid}: {sources[sid]}")
Filter by WDG
from datasets import load_dataset
catalog = load_dataset("IntelliProcure/sustainability_criteria")
criteria = catalog['train']
# Filter by English WDG name
food_criteria = criteria.filter(lambda x: x['wdg_name_en'] == 'Food')
# Filter by German WDG name
food_criteria_de = criteria.filter(lambda x: x['wdg_name_de'] == 'Lebensmittel')
# Filter by source file
food_v1 = criteria.filter(lambda x: x['source_file'] == 'Food_V1.0')
# Get unique WDGs
df = criteria.to_pandas()
print(df['wdg_name_en'].unique())
print(df['wdg_name_de'].unique())
Sources
Each criterion includes references to source documents. Source details are provided in the metadata files.
Common sources include:
- EU GPP (Green Public Procurement) criteria
- German environmental labels and standards
- Industry-specific guidelines
- Sustainability certifications
License
CC-BY-4.0
Citation
If you use this dataset, please cite:
@dataset{sustainability_criteria,
author = { Tilia Renate Ellendorff and Luca Sven Rolshoven and Veton Matoshi and Jann Jeremy Austin and Judith Binder },
title = {{Sustainable Procurement Criteria}},
year = 2026,
url = { https://huggingface.co/datasets/IntelliProcure/sustainability_criteria },
doi = { 10.57967/hf/7958 },
publisher = { Hugging Face }
}
Last Updated: 2026-09-18 Dataset Version: 1.0 Format Version: 1.0
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